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豬肉供應回暖 淄博博山生豬價格震蕩運行
2019-12-12 11:18:35      中國發展網

“兩節”臨近,山東省淄博市博山區發展改革局價管科監測人員在市場巡查中發現,農貿及超市鮮豬肉供應相對充足,雖然目前豬肉價格已不斷下降,但市民消費情緒依然低迷,生豬價格也處于震蕩運行走勢。

據博山區發展改革局12月11日價格監測數據顯示:集貿中等生豬價格為16.5元/500克,與上月同期價格17.0元/500克、跌幅2.9%,與10月下旬全年最高價位20.0元/500克、跌幅17.5%,與今年1月下旬全年最低價位5.8元/500克、漲幅184.5%,與去年同期6.7元/500克、漲幅146.3%。

據分析,當前豬肉及替代品供應量逐漸回暖是博山區生豬價格下跌的主要原因:

一是進口豬肉因素。據了解,今年進口豬肉持續增加,1-10月份進口150萬噸,同比增長50%以上,這些進口豬肉基本儲存在庫中等待出售;

二是國家和地方均儲存一定數量的豬肉,在消費高峰分時分段投放市場,從而滿足需求調控、防止價格波動過大;

三是由于下半年禽肉生產、牛羊肉生產也出現明顯增加,這可以大大緩解今年豬肉供給不足的問題,從而抑制豬價高位運行。

元旦和春節即將來臨,國家在進口豬肉、冷凍豬肉、以及其他肉類的替代逐漸增多,豬肉供應回暖會好于預期,但受往年“雙節”期間集中消費效應影響,預計博山區生豬價格將在合理空間趨穩調整。

(淄博市博山區發展改革局   劉法勇)

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